Zion

Zion

» Zion

zur Zubereitung von Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und heißer Schokolade automatisch in einem Vorgang, weitere – bis zu 21 – Kaffee- und Kakaospezialitäten sind möglich und individuell programmierbar. Jedes Produkt wird durch Betätigen der jeweiligen Produkttaste frisch gemahlen und frisch gebrüht. Die Mahlung kann individuell auf die Kaffeesorte des Hochleistungsmahlwerkes eingestellt werden. Sowohl Kaffee und Schokolade können mit Frischmilch gemischt für die verschiedenen Spezialitäten gewählt werden. Darüber hinaus verfügt die Maschine über einen integrierten Pulvereinwurfschacht für eine dritte, vorgemahlene Kaffeesorte. Der Kaffeesatz wird als Trockenabwurf in dem integrierten Tresterbehälter (bis zu 60 Portionen) ausgeworfen.
Downloads
Vorteile
Vorteile Reinigung
Die integrierten, automatischen Spül- und Reinigungsprogramme für die Brüheinheit, den Mixer und den Milchbereich können mittels der standardmäßigen Einstellungen aber auch individuell eingestellt, betätigt werden. Der Reinigungsalarm kann wahlweise nach Uhrzeit mit bis zu drei individuellen Zeiten je Tag und/oder nach Bezügen eingestellt werden. Bei Bedarf kann ein Timeout zwischen 1 und 180 Minuten programmiert werden, um eine Reinigung verpflichtend einzustellen. Die tägliche Reinigung benötigt ca. 10 Minuten und erfolgt mittels Reinigungstabletten und Flüssigreiniger. Die regelmäßige Reinigung der Kaffeemaschine sorgt für eine optimale Hygiene, konstante Kaffeequalität und Funktionalität der technischen Bauteile.		 Vorteile Abrechnungssysteme
Die Kaffeemaschine verfügt über ein integriertes Chipkarten / Abrechnungssystem, welches als Kellnerkarten- oder Kreditkartensystem (Kredit- / Debit-) erfolgen kann. Selbstverständlich können jederzeit die internen Zähler (Total Zähler, Tages-, Wochen/Monatszähler und Zähler pro Produkt) ausgelesen und rückgestellt werden. Alle Zählerstände und Abrechnungssysteme sind durch Benutzeridentifikation mittels Chipkarte geschützt.
Darüber hinaus ist sie für den Anschluss an handelsübliche Abrechnungssysteme vorbereitet. Der Anschluss kann durch optional erhältliche Schnittstellen erfolgen (CSI/CCI, MDB und E-Protokoll Interface).
Vorteile Produkteinstellungen:
    Die einzelnen Produkte werden durch den Service bei der Installation durch eine Chipkarte eingestellt. Dabei stehen folgende Parameter zur Auswahl:
    • Produktname / Produktwahl je Taste
    • Individuelle Namensgebung durch Alphabet – Funktion
    • Individuelle Produktbebilderung
    • Pulverschacht ein/aus (gemahlene 3. Kaffeesorte)
    • Mahlzeit individuell je Mühle in Sekunden
    • Wassermenge in ml.
    • Bypassmenge in ml.
    • Kaltwasserbeimischung zur Temperaturminderung
    • Kaffeewassertemperatur zur Temperaturerhöhung
    • Vorbrühzeit in Sekunden und Menge (ml)
    • Pulverbezug in Menge (nach Grammzahlen einstellbar)
    • Wassermenge zu Pulverbezug in ml
    • Mixergeschwindigkeit in Prozent
    • Milchbezug vor Kaffee in Sekunden
    • Milchschaumbezug vor Kaffee in Sekunden
    • Pausenzeit zwischen Milch- und Kaffeebezug in Sekunden
    • Milchbezug nach Kaffee in Sekunden
    • Milchschaumbezug nach Kaffee in Sekunden
    • Wahlweise Wiederholungs-Schaltung (zum automatischen Wiederholen des Brühprozesses bis zu 9 mal)
    • Preis des Produktes
 Vorteile Technische Daten:
  • Anzahl der Abgabegruppen für Kaffee 1
  • Anzahl der Kaffeemühlen 2
  • Anzahl Mixer für Pulver 1
  • Einfüllluke koffeinfreier Kaffee 1
  • Automatischer Cappuccino-Erzeuger 1
  • Heißwasserdüse / Dampfdüse 1 / 1
  • Theoretisch maximale Kaffeeabgabe in 1 Stunde 100
  • Breite (mm) 324
  • Höhe der Maschine (mm) 584
  • Höhe der Maschine mit Einfülltrichter (mm) 716,5
  • Tiefe (mm) 554,5
  • Nettogewicht (Kg) 41
  • Speicherkapazität des Kaffeekessels (Liter) 1
  • Speicherkapazität des Dampfkessels (Liter) 1
  • Maximale Stromaufnahme (kW) 3,5 – 16 A
  • Betriebsspannung (V) Standard 230 V-1N – 50/60Hz